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終於終於....吃到這一個傳說中很厲害、讓人一吃就上癮的鍋媽媽牛奶火鍋了！只要google一下，捷運民權西路站 美食，一定會出現郭媽媽牛奶火鍋！不信你試試看～好吧！我承認一開始聽到同事說這牛奶火鍋有多好吃，我並不十分感興趣，因為用牛奶煮火鍋，感覺就一整個怪，就算我之前已經在飛牛牧場吃過牛奶火鍋了，但還是覺得....牛奶就是要配麥片和麵包之類的阿！怎麼會拿來煮火鍋捏？？！！
Anyway總之這天晚上JJA少女團體有一位少女要單飛了，天氣又是微涼適合吃火鍋的溫度，因此我們一下班就衝到民權西路捷運站，在下午營業時間五點一開始就到鍋媽媽來報到！
這裡的火鍋說實話並不平價，一個鍋大約300起跳，如果是特殊鍋底，例如牛奶鍋，要再另外加價100元～120元不等。
一開始阿姨會先上菜盤，在詢問你要點什麼鍋，我們三個都點豬肉鍋＋美白牛奶鍋底，並跟阿姨開玩笑的說到～我們是三隻小豬，阿姨可能還沒有到忙碌的時刻，還有閒情逸致跟我們閒聊，畫面上看到空空的位置，半小時不到，馬上補滿，因此建議想吃鍋媽媽的朋友們，如果沒有辦法像我們，五點一到馬上入座，最好可以事先預約～
很威的牛奶火鍋上桌，看到滿滿的牛奶了嗎？聽說來到這裡的10個客人，有9個都會點牛奶鍋，牛奶火鍋裡，放入一整塊奶油，慢慢融化在鍋中，其實，我覺得這塊奶油，就是牛奶火鍋好吃的關鍵和秘密武器！
因為客人此時此刻還沒有全數湧上，阿姨還有時間跟我們說笑。
滿滿的牛奶，再加入材料，很可能會溢出，因此阿姨幫我們把牛奶火鍋裡的牛奶，呈兩碗放在一旁，等鍋內的湯不足時，再倒入，話說我當天完全都沒有再倒入，直接把這兩碗打包回家，再開一鍋！
我們點的上選豬肉片來囉！感覺油花分佈均勻～美美噠，不是我會很怕的那種肥肥肉，等不及要吃了啦！
嗚～辣椒頗辣，會怕辣的，可以請阿姨加一點點就好..
肉質感覺很新鮮，實實在在把心思花在食材上的店家，才會永續經營，贏得客人的口碑嘛！
滾燙的牛奶湯裡，瀰漫著一股淡淡的奶油香，把料多實在的蔬菜盤和肉片，一口氣全部加入牛奶鍋～
座位的後方有兩台飲料機，飲料自取～
阿姨們各個開始準備材料，準備晚上場的備戰囉！而我們希哩呼嚕地就把一整鍋牛奶火鍋吃光光，飽到不行....
還有一碗仙草蜜當完美的ending....嗝~好飽！不得不說，這牛奶火鍋真的很威，是一種讓人一吃就上癮的味道，有機會我還要來吃～不過，我會五點準時在門口stand by的....嘻嘻
【台北美食。鍋媽媽牛奶火鍋】
地址：台北市中山區天祥路6號
電話：02-25314598(建議用餐先預約，預約請準時到，遲到會被取消訂位喔！)
營業時間：11:00~15:00/17:00~23:00
交通：乘坐捷運到民權西路站，從3號出口步行約5分鐘即可抵達。
有空歡迎常到小茉的吃喝玩樂藏寶圖逛逛喔！
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