不厭 不厭
臨時起意的瑞芳不厭亭半日遊，在離開不厭亭之後，我們來到金瓜石的食不厭午魚一夜干專賣店，準備享用群山之間的風味晚餐。
從九份沿著金山路往金瓜石的方向，在保民堂的入口就可以看到食不厭午魚一夜干專賣店。座落在山間，餘煙繚繞的木作房舍，雖然大家都說這是隱藏在深山裡的餐廳，但只要有從這經過很難不注意到食不厭午魚一夜干專賣店的存在，餐廳獨特的風格很引人注目。
以木造為主的房屋建築，外觀相當特別，食不厭午魚一夜干專賣店的入口旁還有類似涼亭的建築，在這歇著，遙望著遠方的風景，可是相當愜意。
充滿綠意的入口，房子前面有個小庭院。
食不厭午魚一夜干專賣店門前小庭院的一旁，有個咖啡的吧台，熱愛咖啡的老闆正在這兒幫客人沖泡美味的咖啡。
打開門簾，我們準備進去裡面用餐。
走進食不厭午魚一夜干專賣店，有種置身於北歐森林裡的小屋那種感覺，比較偏復古的風格。餐廳裡面的裝飾雖然充滿各種元素，但相當協調，整體的環境氛圍讓人感到舒適。
用木條編織而成的天花板上，除了各式造型奇特的燈具，掛在天花板上的橡皮艇相當的醒目。
食不厭午魚一夜干專賣店的櫃檯前，擺了許許多多的小物，後面是廚房。
餐具自取。
飲料跟甜點的菜單。這裡沒有紙本的菜單，賣什麼全都用寫在木板掛在牆上，想吃什麼直接跟店員點就好。
我們點了冰的咖啡拿鐵($150)跟抹茶咖啡($180)，很喜歡食不厭午魚一夜干專賣店的咖啡，喝起來咖啡與牛奶的味道均勻，口感非常的柔和順口，搭配抹茶也很不錯。
餐點的菜單，貓飯跟午魚一夜干是這裡的招牌，但其它餐點也不錯。
貓飯($30)
所謂的貓飯就是在原本的白飯淋上醬油、鋪上許多柴魚片，而剛端上桌的貓飯，也因為白飯的熱氣，讓上面的柴魚片感覺像是在跳舞般的不停翻動，相當有視覺效果。食不厭午魚一夜干專賣店的白飯粒粒分明，適當地淋上醬油搭配柴魚片還蠻有一番風味的。
每日食蔬-空心菜(時價)
炒得入味的空心菜，配飯剛剛好。食不厭午魚一夜干專賣店每天提供的蔬菜種類不一定，價格也隨之而變。
日式醃蘿蔔($40)
醃蘿蔔清脆的口感很適合解油膩，在吃完味道較重的飯菜之後，來一塊醃蘿蔔吧！
法式豬肉凍Pate($150)
口感Ｑ彈有勁的豬肉凍，本身就風味就絕佳，再沾點店家特調的檸檬醬汁，鹹中帶著酸甜的滋味，讓人讚不絕口。
馬祖直送淡菜($150)
烤過的淡菜，外殼一撥就碎，裡面的肉質肥美，但味道上稍嫌平淡，可以擠點檸檬汁。
午魚一夜干($280)
食不厭午魚一夜干專賣店的招牌，經過浸漬跟風乾的處理後，有著一夜干獨特香氣的午魚，烤過之後外皮帶點酥脆，裡面的肉質細緻，吃起來雖然偏鹹但搭配白飯剛剛好。
鐵鍋牛肋條($280)
整個鐵鍋裡面生菜佔了3分之2的空間，讓人覺得牛肋條的份量有點少，但淋上紅酒醋後的生菜味道還不錯，牛肋條吃起來也有一定水準。
食不厭午魚一夜干專賣店養的店貓。
入夜後的食不厭午魚一夜干專賣店，燃起了明亮的燈火，在夜空中顯得特別明亮，而一旁的亭子上也坐滿了享受夏夜涼風的人，在這樣寧靜的夜晚裡顯得相當悠閒。
食不厭午魚一夜干專賣店
電話：0911-827844
地址：新北市瑞芳區金光路221號
營業時間：11:30–15:00、17:00–21:00
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